佛国岩肉桂属于什么茶?

佛国岩肉桂属于武夷岩茶，是乌龙茶的一种。它生长在福建武夷山的佛国岩，茶树生长在岩石缝隙中，吸收了丰富的矿物质。茶叶条索紧结，色泽乌润，冲泡后香气高扬，带有明显的桂皮香和花果香。茶汤橙黄明亮，滋味醇厚，回甘持久。

佛国岩肉桂的特点

佛国岩肉桂的制作工艺独特，经过萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等工序。采摘时以一芽二叶为主，每年春季和秋季各采摘一次。冲泡时水温需控制在95度左右，第一泡可浸泡10秒，之后每泡增加5秒。耐泡度高，冲泡6次后仍有香气。适合搭配清淡茶点，如花生、瓜子等。