咖啡与香草是什么意思?

咖啡与香草是两种常见的风味名称。咖啡代表浓郁苦涩的味道，像黑巧克力和烤坚果的香气。香草则是甜香柔和的气味，类似奶油和焦糖的香甜。这两种味道经常出现在冰淇淋、甜点饮料里，给人不同的口感体验。

味觉的搭配

咖啡和香草搭配能形成甜苦平衡。咖啡的苦味衬托香草的甜，香草的香醇缓解咖啡的刺激。很多甜品会同时使用这两种味道，比如咖啡香草冰淇淋、焦糖玛奇朵。这种组合让人感觉温暖满足，适合秋冬季节享用。