熟板栗冰冻可以保存多久?

熟板栗冰冻后能保存3到6个月。保存时需完全冷却再装袋，挤出空气密封。温度要保持在零下18度以下，避免反复解冻。冷冻的板栗口感会稍差，但风味基本不变。若发现表面冰晶多或颜色变暗，说明品质下降，不宜食用。

冷冻注意事项

熟板栗冷冻前不要清洗，水分会加速变质。解冻时自然回温或用蒸锅加热，避免微波炉。一次取适量食用，不要反复冷冻。保存期超过半年的板栗，虽然还能吃，但香味和甜度会明显降低。