皮匠指什么动物生肖?

皮匠是十二生肖中的牛。牛在古代常用于耕田和运输，皮匠则指制作皮革的手艺人。牛的皮毛坚韧，适合加工成皮革，因此得名。民间有“牛耕田，皮匠制革”的说法，将牛与皮匠联系起来。生肖牛的人勤劳踏实，像皮匠一样耐心细致，做事有条不紊。

牛与皮革的关系

牛的皮革用途广泛，可制作鞋、包、皮带等物品。老黄牛皮质厚实，耐用性强，是皮匠的首选材料。古代皮匠会用牛骨、牛角制作工具，如刀和锥子。牛的全身都能利用，肉可食用，骨可制药，皮可制革，浑身是宝。生肖牛的象征意义与皮匠的勤劳精神相契合，因此皮匠代指牛。