时间:01-19人气:10作者:故人寻旧
兰州陇西腊肉可以在当地农贸市场购买,如兰州东部市场和兰州粮油批发市场。这些市场有多个摊位售卖正宗陇西腊肉,价格实惠。超市如兰州国芳购物广场和兰州新世界超市也有包装好的腊肉出售。网购平台如淘宝、京东搜索“陇西腊肉”,可选择甘肃本地商家发货,确保新鲜。
选购建议
购买时注意腊肉的颜色应为深红或暗红,表面干燥无异味。正宗陇西腊肉肥瘦相间,肉质紧实。用手按压能感觉到弹性,不粘手。散装腊肉最好选择现切现称的,真空包装的查看生产日期。价格方面,每斤约50到80元,过低可能是假货。保存时用保鲜袋装好,放冰箱冷藏可放1个月。
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