3.5度白醋是什么意思?

3.5度白醋指的是醋的酸度，表示每100毫升醋中含有3.5克醋酸。这种酸度适合日常烹饪和清洁，不会太刺激也不太温和。超市里常见的白醋大多是这个度数，用来凉拌菜、腌制食物或去除水垢都很合适。度数太低杀菌效果差，太高则容易损伤食材或皮肤。

白醋的用途

3.5度白醋可以用来清洁厨房台面，也能泡脚软化角质。兑水后能拖地板，还能给衣物去异味。腌制黄瓜或萝卜时加一点，能保持爽脆口感。有些人用它来泡黑发，据说能让头发更有光泽。不过直接接触皮肤时要稀释，避免刺激。