一斤干桑葚可泡多少白酒?

一斤干桑葚可以泡3到5斤白酒。白酒度数建议在40到50度之间，这样能充分提取桑葚的营养。泡酒时选用密封玻璃罐，桑葚洗净晾干后放入，倒入白酒没过桑葚。每天摇晃一次，一周后即可饮用。泡好的桑葚酒呈深红色，口感酸甜，适合秋冬饮用。

桑葚酒的保存方法

桑葚酒需避光存放，最佳温度为15到20度。开封后冷藏保存，建议在一个月内喝完。若想延长保质期，可加入少量蜂蜜。泡过的桑葚也能吃，富含花青素，但不宜过量。自制的桑葚酒不含添加剂，比市售产品更天然健康。