菜籽油一斤有多少利润?

菜籽油一斤利润在2到5元之间，具体看原料成本和加工费用。油菜籽收购价每斤2.5元，加工后出油率约30%，一斤油需3斤多菜籽。包装、运输和人工也会影响利润。小作坊利润低，大型油厂因规模效应利润更高。市场行情波动大，菜籽丰收时利润会下降。

利润影响因素

原料价格波动直接影响利润，今年菜籽涨价一斤利润减少1元。加工技术好能提高出油率，增加0.5元利润。包装成本每斤0.3元，选用简单包装可省更多。销量大的店铺能批量采购，原料成本更低。农村油坊人工成本低，比城市多赚0.8元一斤。