时间:01-20人气:10作者:好友不嫌久
麦当劳的原料包括牛肉、鸡肉、土豆、小麦和蔬菜。牛肉做成汉堡肉饼,鸡肉做成麦乐鸡块,土豆炸成薯条,小麦做成面包和蛋筒。蔬菜有生菜、番茄和洋葱,常用来做汉堡配料。麦当劳还使用奶酪、鸡蛋和牛奶,比如吉士酱和奶昔。所有食材都经过严格筛选,确保安全和品质。
食材处理方式
麦当劳的食材采用标准化加工。牛肉饼经过绞肉和成型,鸡肉裹上面糊油炸。土豆切条后快速冷冻,到店再炸成金黄薯条。面包和蛋筒在工厂批量生产,配送至门店保存。蔬菜每天新鲜配送,当天使用。麦当劳注重食材保存,比如肉类冷藏在0-4度,防止变质。
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