冬瓜什么时候适合采摘种植?

冬瓜适合在晚夏到初秋采摘，一般种植后90到120天成熟。冬瓜表皮出现白粉、瓜皮变硬时就可以摘了。冬瓜藤蔓枯黄、瓜蒂发干也是成熟信号。采摘时保留一段瓜藤，能保存更久。冬瓜耐储存，常温下能放几个月，是秋冬的重要蔬菜。

冬瓜的种植时间

冬瓜在春季3到4月播种最合适，气温稳定在15度以上。北方多用育苗移栽，南方可直接点种。冬瓜需要充足阳光和深厚土壤，生长期要搭架子引蔓。种植时施足底肥，开花结果期追施磷钾肥。注意排水防涝，积水会导致烂根。