宜家的巧克力有反式脂肪吗?

宜家的巧克力含有反式脂肪，但含量较低。例如，宜家的牛奶巧克力每100克含0.5克反式脂肪，黑巧克力含量更低。反式脂肪主要来自植物油氢化工艺，宜家已逐步减少使用。消费者购买时可查看营养成分表，选择含量更低的产品。宜家还推出了无反式脂肪的巧克力选项，适合注重健康的人群。

宜家巧克力的成分特点

宜家巧克力的配料表显示，部分产品含氢化植物油，这是反式脂肪的来源之一。但宜家近年优化配方，用棕榈油替代部分氢化油。宜家强调，其巧克力符合欧盟食品安全标准，反式脂肪含量控制在安全范围内。建议优先选择可可含量70%以上的黑巧克力，这类产品反式脂肪更少。