时间:01-20人气:20作者:羊中羊
梅子熟透的季节是夏季,具体在六七月份。南方地区梅子成熟更早,北方稍晚。梅树开花在春季,果实经过几个月生长,夏季完全成熟。梅子变黄变软时就是最佳采摘期。梅子成熟时天气炎热,雨水多,适合果实生长。人们会在这个季节摘梅子做梅子酒、梅子干。
梅子的成熟特征
成熟的梅子表皮光滑,颜色从青绿转为金黄或淡黄。轻轻一捏就能感觉果实柔软多汁。梅子成熟时散发出酸甜的香气,吸引小鸟和昆虫。树上的梅子会自然掉落,地面常有落果。梅子成熟后容易腐烂,需要及时采摘保存。新鲜的梅子可以直接吃,也可以加工成果酱或蜜饯。
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