崂山红茶属于什么茶种类?

崂山红茶属于全发酵的红茶类，产自山东青岛崂山地区。它选用当地茶树的嫩芽为原料，经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序制成。崂山红茶外形条索紧结，色泽乌润，冲泡后汤色红亮，带有独特的花果香气。因其生长环境独特，茶汤滋味醇厚，回甘明显，深受茶友喜爱。

崂山红茶的特点

崂山红茶的制作工艺讲究，发酵时间长达4到6小时，茶叶中的茶多酚充分氧化。冲泡时水温需控制在90度左右，第一泡浸泡时间约30秒。崂山红茶可单独饮用，也可加入牛奶或柠檬调饮。每年春季采摘的明前茶品质最佳，每斤干茶需要数万个嫩芽精心制作。