康巴赫宣称的0涂层不粘锅是实实在在的吗?

康巴赫的0涂层不粘锅确实没有传统涂层，锅体表面是蜂窝纹结构。这种设计通过物理方式实现不粘效果，用油较少也能煎蛋不粘。实测显示，煎蛋、煎牛排时食物不易粘锅，清洗也方便。但长期使用后，锅体磨损可能导致不粘效果下降，需避免用金属铲具。

实际使用体验

用户反馈初期效果不错，煎蛋几乎不用油。但高温爆炒时，局部可能出现粘锅现象。锅体材质较重，单手翻炒费力。价格比普通锅贵不少，性价比因人而异。建议搭配硅胶铲具使用，延长使用寿命。不粘效果依赖油量和火候控制，并非完全不用油。