宜昌有正宗重庆面馆吗?

宜昌有不少重庆面馆，味道都很地道。比如三峡大学附近的“重庆小面馆”，辣油香浓，面条劲道；解放路的老“重庆面庄”，牛油汤底醇厚，配料丰富。还有西陵区的“山城面馆”，花椒麻香十足，价格实惠。这些面馆老板多是重庆人，调料都是从老家运来的，确保正宗风味。

面馆特色

宜昌的重庆面馆主打小面、豌杂面和牛肉面。小面汤底用牛骨熬制，加秘制辣椒；豌杂面里豌豆和杂酱咸香入味；牛肉面大片牛肉炖得软烂，配香菜和葱花。很多面馆还提供免费加面和辣椒，食客可以按自己口味调整。早上和饭点总是挤满人，本地人和游客都爱来尝鲜。