时间:01-18人气:25作者:你弱爆了
沸腾的水加入20度的水不会继续沸腾。沸腾需要持续加热到100度,加入冷水后温度会下降。水的沸点固定在100度,除非压力改变。加入冷水后,水温降到100度以下,沸腾停止。要重新沸腾,必须再次加热到100度。烧水时加入冷水是常见做法,但会让沸腾中断。
温度变化原理
水沸腾时温度稳定在100度。加入20度冷水后,混合温度低于100度。沸腾需要达到沸点,温度不够时停止。热量从高温水传给冷水,直到温度平衡。重新沸腾必须重新加热。生活中烧水时加水会变凉,需要重新加热才能沸腾。
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