电磁炉属于什么火源?

电磁炉属于无明火的电器火源。它通过电磁感应原理加热锅具，表面没有火焰或高温部件。电磁炉工作时会产生高温，但发热源在锅底而非炉面。这种火源需要接触金属锅具才能传递热量，属于间接加热方式。家庭使用时要注意锅具材质，只有铁锅、不锈钢锅等导磁锅具才能正常使用。

电磁炉的安全特性

电磁炉的加热速度很快，能快速达到高温。但断电后加热会立即停止，没有余热残留。它的表面温度不会超过60度，不会直接点燃易燃物。电磁炉需要专用插座，功率一般在2000瓦左右。使用时要避免干烧，空烧时锅具可能变形。电磁炉的电磁辐射很低，对人体基本没有影响。