一斤板栗能泡多少斤酒?

一斤板栗大约能泡三到五斤酒。板栗需要提前去壳，用刀划口子方便入味。白酒度数越高越好，五十度以上的白酒最佳。泡制时密封保存，放在阴凉地方。泡一个月后板栗酒就能喝，味道香甜醇厚。酒喝完后板栗还能继续吃，别浪费。

泡制小技巧

板栗要选新鲜饱满的，坏掉的会影响整罐酒。容器必须干净无油，不然容易变质。可以加几颗红枣增加甜味，但不要放太多糖。泡制期间摇晃瓶子让味道更均匀。每次倒酒后记得密封好，防止酒精挥发。存放时间越长味道越香，三年后口感最佳。