不锈钢器皿可以用微波炉加热吗?

不锈钢器皿不能放进微波炉加热。微波炉通过电磁波使食物中的水分子振动生热，而不锈钢会反射微波，导致器皿过热甚至起火。金属还会产生电火花，损坏微波炉内部。不锈钢水杯、饭盒、勺子等都不适合微波加热。加热食物时最好使用玻璃、陶瓷或专用塑料容器，安全又方便。

不锈钢与微波炉的危险

不锈钢器皿放入微波炉会引发严重事故。微波被反射后集中在炉内某处，可能烧穿微波炉内胆。金属还会产生电弧，引发短路或火灾。有人曾用不锈钢勺子搅拌汤羹后忘记取出，结果微波炉冒出火花。即使是不锈钢装饰的餐具也可能出问题，加热前务必检查器皿是否含金属部件。