冰粉放在冰箱能保存多长时间?

冰粉放入冰箱后，一般能保存3到5天。保存时间取决于制作时的卫生条件和冰箱温度。新鲜制作的冰粉如果密封好，保存时间会更长。夏天天气热，建议2天内吃完。冰粉表面出现气泡或异味时就不能再吃了。自制冰粉比外面买的更容易变质，因为少添加防腐剂。

冰粉保存技巧

冰粉要用干净容器密封，防止串味和细菌滋生。冰箱温度要调到4度以下，这样能延长保存时间。吃之前用勺子检查一下，如果质地变稀或有颗粒感，说明已经坏了。加糖或蜂蜜的冰粉保存时间更短，最好1天内吃完。开封后的冰粉要尽快吃完，不要反复冷藏多次。