罗汉寺斋饭的特色是什么?

罗汉寺斋饭以清淡素雅为主，食材多为豆制品、蔬菜和菌菇。米饭、馒头搭配炒时蔬、豆腐汤，味道朴素却营养均衡。斋饭讲究"一菜一汤"，分量适中，不浪费食材。寺里还会根据时令调整菜单，春天有香椿炒蛋，冬天炖萝卜汤，简单却暖心。

斋饭的文化内涵

罗汉寺斋饭蕴含慈悲精神，用餐前会诵经感恩。所有食材不沾荤腥，连葱姜蒜也不用，保持纯净。僧人和信徒一起用餐，不分彼此，体现平等心。斋堂安静肃穆，吃饭时不说话，专注品味食物。这种饮食方式让人内心平静，也传递出简朴生活的智慧。