芹菜怕太阳暴晒吗?

芹菜确实怕太阳暴晒，长时间强光照射会让叶片发黄、干枯。种植时最好选择半阴凉的地方，或者用遮阳网挡住部分阳光。夏季正午的烈日尤其需要遮挡，否则芹菜容易停止生长。每天晒3到4小时柔和的阳光就足够，这样能保持叶片鲜嫩，不会纤维化。

芹菜的养护要点

芹菜喜欢湿润的环境，暴晒后土壤会快速变干，需要早晚各浇一次水。可以在植株周围铺一层干草或树叶，既能保湿又能降温。如果发现叶片边缘发焦，说明晒得太狠了，要立即移到阴凉处。收获前一周减少浇水，这样芹菜会更脆甜。