时间:01-17人气:10作者:挥刀乱砍
fnfn富阳片是一款地方特色小吃,口感Q弹有嚼劲,汤头鲜香浓郁。配料丰富,包括笋干、香菇、肉丝和青菜,分量足价格实惠。当地早餐店常见,搭配豆浆或粥食用很合适。游客路过富阳时可以尝尝,当地人从小吃到大,是记忆中的家乡味道。
富阳片的制作特点
fnfn富阳片手工制作,面粉加水和成面团,擀成薄片后切丝。煮制时讲究火候,煮太久会烂,太短则硬。汤底用猪骨和鸡架熬制,加少量酱油提鲜。一碗热腾腾的富阳片冬天吃特别暖胃,夏天也可以做成冷面,清爽开胃。
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