几公斤石榴能榨一公斤汁?

几公斤石榴才能榨出一公斤汁？大约需要3到4公斤新鲜石榴才能榨出一公斤果汁。石榴籽多皮厚，出汁率不高。手工榨汁时，一个中等大小的石榴只能得到约100毫升汁。机器榨汁效率稍高，但仍需大量果实。石榴汁的颜色深红，味道酸甜，富含维生素。

榨汁小技巧

石榴汁的出汁量与果实成熟度有关。完全成熟的石榴更软，更容易出汁。榨汁前可以轻轻拍打石榴，让果粒松散。冷冻后再榨汁，出汁量能增加。石榴籽富含营养，建议连籽一起榨。一杯石榴汁需要5到6个石榴，比直接吃更方便。