土豆能种在水里吗?

土豆不能直接种在水里，但可以通过水培法种植。水培是将土豆块茎浸泡在水中，利用营养液提供养分。这种方法需要定期换水，保持水质清洁。土豆块茎发芽后，会长出根系和嫩芽，形成新的植株。水培土豆生长周期短，适合家庭种植，但产量较低。

水培土豆的注意事项

水培土豆需要充足的散射光，避免阳光直射。水温控制在20度左右，过高或过低都会影响生长。块茎发芽前要勤换水，防止腐烂。生长期间可添加少量营养液，促进植株健壮。水培土豆的茎叶可以食用，但块茎口感不如土培的脆嫩。