三月份种荠荠菜可以吗?

三月份可以种荠荠菜，这时气温回升，土壤解冻，适合播种。荠荠菜耐寒性强，早春出苗快，生长周期短。北方地区3月播种，4月就能采收；南方气候温暖，3月播种后20天左右就能吃。荠荠菜喜湿润，播种后保持土壤湿润，出苗后间苗，株距5厘米左右。家庭种植可用花盆，阳台或院落都能种，管理简单，适合新手。

荠荠菜的种植要点

荠荠菜种子很小，播种时混细沙撒播，覆土薄薄一层即可。出苗后注意除草，避免杂草抢养分。生长期每周浇水1-2次，干旱时多浇。荠荠菜长到10厘米高时就能采摘，掐嫩叶吃，留根继续生长。3月播种的荠荠菜，清明前后最鲜嫩，可凉拌、做馅或煮粥。留种的话，5月开花后种子成熟，收集后晾干保存。