橄榄树适合什么气候种植?

橄榄树喜欢温暖干燥的气候，最适合在夏季炎热、冬季温和的地带生长。地中海沿岸是理想种植区，年降雨量500毫米左右最佳。土壤需排水良好，沙质或壤土最佳。橄榄树耐旱怕涝，积水会导致根部腐烂。冬季温度低于零下5℃可能受冻，成年树抗寒性稍强。

橄榄树的种植要点

种植橄榄树需选阳光充足的地方，每天至少6小时日照。幼苗期要勤浇水，结果后减少浇水频率。修剪枝条能提高产量，每年春季剪掉病弱枝。橄榄树生长缓慢，种植后3-4年才开始结果。果实成熟后颜色变紫，手工采摘最佳。橄榄油是主要产品，新鲜橄榄也可食用。