中国进口那么多大豆干嘛?

中国每年进口上亿吨大豆，主要用于榨油和做饲料。大豆压榨后产出豆油，是中国居民的主要食用油之一。剩下的豆粕则用作禽畜饲料，支撑着养猪、养鸡等养殖业。国内大豆产量有限，无法满足庞大的需求，因此依赖进口保障食用油和肉类供应。

大豆的用途

豆油是中国家庭烹饪的重要选择，超市里常见的大豆油、调和油都含大豆成分。豆粕富含蛋白质，是猪、鸡等动物饲料的核心原料。没有足够豆粕，养殖成本会大幅上升，肉类价格也可能受影响。中国从巴西、美国等国进口大豆，确保产业链稳定运行。