公道杯是什么?

公道杯是一种古代酒具，也叫“知进退杯”。它由陶瓷或玻璃制成，杯中央立着一只雕塑，多为龙或寿星。倒入酒时，酒会从杯底小孔流出，无法装满。这种设计寓意“满则溢”，提醒人们做事要留有余地，不可贪心。公道杯常用于宴席，既实用又有教育意义。

公道杯的原理

公道杯利用连通器原理，杯内隐藏一根中空管道。当酒超过管道高度时，酒会顺着管道流走。杯底的孔洞是关键，控制酒量不外溢。古代工匠巧妙结合物理与寓意，让喝酒也成为一种智慧象征。现代公道杯多作礼品，传承传统文化。