桔子可以冷冻储存吗?

桔子可以冷冻储存，但冷冻后口感会变差。冷冻后的桔子果肉会变得软烂，水分流失严重，不适合直接食用。不过冷冻桔子可以用来榨汁或做烘焙，比如制作蛋糕、果酱或冰沙。冷冻前最好将桔子去皮去籽，分成小块装袋密封，这样保存时间更长，能存放半年左右。

冷冻桔子的注意事项

冷冻桔子时要注意选择新鲜完好的果实，避免有损伤的桔子。冷冻后的桔子解冻后颜色会变暗，味道也会变淡。如果只是短期存放，建议冷藏即可，冷冻更适合长期保存。冷冻桔子不要反复解冻，这样会加速变质。可以用冷冻桔子泡水喝，口感酸甜，别有风味。