淡菜是海水还是淡水?

淡菜是海水贝类，也叫青口，生活在潮间带和浅海区域。它们附着在岩石、码头或绳索上，靠过滤海水中的浮游生物为生。淡菜分布广泛，中国沿海、欧洲、北美都有养殖。野生淡菜多在岩礁区生长，养殖则用浮筏或网箱。淡菜适应性强，水温5到25摄氏度都能存活。

淡菜的生活习性

淡菜用足丝固定自己，遇到危险会缩紧闭壳。它们每天过滤大量海水，清理杂质。繁殖期时，雌体会释放卵子，雄体排出精子，在水中完成受精。幼体漂浮几周后附着生长。淡菜寿命约5到10年，生长速度受水温影响。冬季低温时生长缓慢，夏季高温时最活跃。