水果店买的椰子能存放多久呢?

新鲜椰子常温下能放7到10天，冷藏可延长至2周。带皮的椰子比去皮的更耐放，开口后需冷藏且3天内喝完。椰子水变浑浊或发酸就不能喝了。椰肉变黄或发黏说明已变质。买椰子时选外壳完整、摇起来有水声的，这样存放时间更久。

椰子的保存方法

未开口的椰子放在阴凉通风处，避免阳光直射。开封后倒掉椰子水，用保鲜膜封好冷藏。椰肉挖出后装密封盒，冷藏3天内吃完。冷冻椰肉能存1个月，但口感会变差。椰子水倒进冰格冻成冰块，可保存1个月。椰子制品如椰奶需冷藏且5天内喝完。