时间:01-20人气:13作者:湮灭灰烬
冷冻芒果肉可以保存6到12个月。温度保持在零下18度以下时,口感和营养变化较小。新鲜芒果去皮切块后密封冷冻,能延长保鲜期。冷冻后的芒果颜色可能变深,但风味影响不大。开封后的芒果肉最好尽快吃完,避免反复解冻。
冷冻芒果肉的保存方法
芒果肉冷冻前要彻底去除果核和果皮,切成小块后用保鲜袋密封。空气接触会导致芒果氧化变色,建议抽真空包装。冷冻芒果解冻后质地变软,适合做冰沙或甜品。未开封的芒果肉冷冻时间更长,开封后最好在1个月内吃完。
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