梅子成熟的季节是什么?

梅子成熟的季节是夏季，一般从6月持续到8月。南方地区梅子成熟较早，5月底就能吃到；北方地区要等到7月。梅子刚摘下时很酸，需要经过腌制或晒干才能食用。很多人喜欢用盐渍梅子做零食，或者用青梅泡酒。梅子成熟时树上一片金黄，非常好看。

梅子的用途

梅子可以做成很多美食，比如酸梅汤、话梅和梅子酱。新鲜梅子能泡水喝，解渴又开胃。梅子晒干后能保存很久，冬天也能用。梅子核还能榨油，或者做成手工艺品。农村人常把梅子分给邻居，大家一起分享丰收的喜悦。