几月份烟台大樱桃能达到成熟状态?

烟台大樱桃一般在5月中下旬到6月上旬达到成熟状态。早熟品种如美早可能在5月中旬上市，晚熟品种如先锋则会持续到6月初。成熟时间受当年气候影响，气温回升早会提前成熟，雨水多则可能推迟。烟台的沿海气候和沙质土壤，让樱桃糖分积累充足，口感脆甜。每年5月下旬是采摘旺季，市场上常见红灯、拉宾斯等品种。

樱桃成熟特征

成熟的烟台大樱桃果实饱满，颜色鲜红或紫红，果梗翠绿不易脱落。用手轻轻一捏，果实弹性十足，汁水丰富。甜度达到顶峰时，果核与果肉容易分离。未成熟的樱桃口感发硬，酸味明显。采摘时选择晴天早晨，果实更新鲜耐储存。樱桃成熟期短，最佳赏味期只有10天左右，需及时采摘品尝。