白酒小作坊利润怎么样?

白酒小作坊利润高低要看规模和销量。一斤粮食能酿出三斤白酒，成本约10元，市场售价能卖到30元。一斤利润20元，一天酿100斤就能赚2000元。小作坊省去广告费和中间商，利润空间大。但销量不稳定，旺季一天能卖几百斤，淡季可能只卖几十斤。

利润影响因素

原料价格波动直接影响利润。玉米涨价1元，每斤白酒成本增加3元。当地消费习惯也很关键，北方地区白酒需求大，南方偏好度数低的酒。小作坊靠回头客，口碑好才能持续赚钱。有些作坊一年净利润能到20万，差的只有几万。