大米打开可以放多久?

大米开封后能放3到6个月，具体看储存条件。放在阴凉干燥处，用密封罐装好，能延长保质期。夏天潮湿时容易发霉，最好1个月内吃完。散装大米比袋装更容易受潮，开封后要尽快食用。

储存小技巧

大米怕潮怕虫，别放冰箱冷藏，温差会让米粒受潮。可以在米桶里放几瓣大蒜或花椒驱虫。买小包装大米更合适，避免一次吃不完。开封后标记日期，超过3个月最好别吃，以免影响口感和安全。