青稞在哪个地区生长?

青稞主要生长在高海拔地区，比如中国西藏、青海、四川西部和云南西北部。这些地方海拔在3000米以上，气候寒冷，昼夜温差大，适合青稞生长。尼泊尔、不丹和印度北部也有种植。青稞耐寒抗旱，生长期短，是高原地区的重要粮食作物。当地农民常种植青稞制作糌粑和青稞酒。

青稞的生长环境

青稞喜欢凉爽干燥的气候，生长期约4个月。春季播种，夏季收割，需要充足的阳光和较少的雨水。西藏的青稞田分布在雅鲁藏布江流域和河谷地带，土壤肥沃。青稞根系发达，能吸收深层水分，抵抗干旱。收割后，农民会晾晒脱粒，储存起来作为全年的口粮。