矿泉水里有矿吗是什么意思?

矿泉水里的“矿”指的是水中含有的矿物质，比如钙、镁、钾、钠等。这些矿物质来自地下岩层，经过自然过滤溶解在水中。不同品牌的矿泉水矿物质含量不同，有些偏软，有些偏硬。国家标准规定，矿泉水必须含有一定量的矿物质才能称为“矿泉水”，比如每升水钙含量要达到20毫克以上。有些矿泉水还含有偏硅酸、锶等特殊成分。

矿泉水的形成过程

矿泉水形成需要几千年时间。雨水渗入地下，流经砂岩、石灰岩等岩层时溶解矿物质。深层地下水在高压下缓慢移动，最终涌出地表形成矿泉。有些矿泉水流经火山岩层，会含有更多微量元素。矿泉水的口感和矿物质含量密切相关，钙镁多的水喝起来更“硬”，偏硅酸多的水口感更顺滑。天然矿泉水不能随意添加人工矿物质，必须保持原样。