啤酒开封后可以保存多久?

啤酒开封后最好在2天内喝完。冰箱冷藏能延长到3天，常温下超过24小时容易变味。易拉罐啤酒开封后接触空气，泡沫会迅速消失。小瓶啤酒比大瓶保存时间稍长，但开封后风味会慢慢流失。开封后的啤酒如果出现酸味或异味，说明已经变质，不能饮用。

啤酒开封后的保存方法

开封后立即盖紧瓶盖或拉环，减少空气接触。倒酒时尽量减少摇晃，保留剩余泡沫。用保鲜膜封住瓶口，再放冰箱冷藏。开封的啤酒不要加热或阳光直射，否则会加速变质。开封后的啤酒最好用小容器分装，减少反复打开的次数。