时间:01-19人气:19作者:仗剑闯天下
连锁店不一定由同一个老板开设。很多连锁品牌采用加盟模式,总部授权给个体经营者开店。加盟商支付费用后使用品牌名称和运营模式,但自负盈亏。直营连锁则由总部直接管理所有门店,老板是同一人。麦当劳、肯德基等知名品牌既有直营店也有加盟店,比例因品牌而异。有些连锁店通过收购扩张,老板可能随交易变更。
连锁店的运营模式
直营店由总部统一管理,员工是总部雇佣。加盟店老板自负盈亏,总部只提供培训和支持。特许经营是常见形式,加盟商缴纳初始费用和持续使用费。连锁店通过标准化保证品质,比如统一装修、菜单和价格。有些连锁品牌混合使用多种模式,不同地区采用不同策略。老板数量取决于扩张速度和资金实力。
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