外卖一个小时会冷吗?

外卖一个小时后会变凉，但不会完全冷掉。食物的保温效果取决于包装和天气，冬天凉得慢，夏天凉得快。汤类和炒菜散热快，米饭和面食保温时间长。骑手会使用保温箱，但长时间配送后温度还是会下降。

外卖保温方法

外卖店常用锡纸袋和保温袋装食物，能延缓散热。用户收到外卖后可以立即加热，汤类用微波炉加热30秒，炒菜翻炒1分钟就能恢复温度。夏天建议尽快食用，冬天可以放10分钟再吃。