稻子属于什么种类?

稻子属于禾本科植物，是人类重要的粮食作物。水稻种植历史悠久，主要分布在亚洲、非洲和美洲。稻子分为籼稻和粳稻两大类，还有糯稻等品种。水稻生长需要充足的水分，适合在温暖湿润的环境中种植。稻谷脱壳后就是大米，可以煮饭、做粥或加工成米粉。

稻子的分类特点

稻子根据生长周期分为早稻、中稻和晚稻。早稻生长期短，约3个月；中稻约4个月；晚稻则需要5个月以上。稻米颜色有白色、红色和黑色之分，黑色稻米又叫紫米。野生稻植株高大，现代栽培稻经过改良，株高约1米。稻谷每穗有100到200粒谷子，亩产可达500公斤以上。