时间:01-18人气:15作者:粘贴情话
常温可乐放入冰箱冷冻,大约需要3到4小时才能结冰。时间过短不会冻住,时间过长会变成冰块甚至炸裂。建议冷冻2小时后检查状态,轻轻摇晃感受是否有结冰感。不同冰箱温度差异会影响冷冻速度,冷冻时不要盖紧瓶盖,避免膨胀爆炸。
冷冻后的变化
可乐冷冻后体积会膨胀,瓶子可能变形或漏液。取出后需静置10分钟再打开,防止液体喷出。冷冻可乐口感变淡,气泡减少,不如冰镇可乐爽口。如果可乐完全结冰,解冻后味道会变甜,因为糖分被浓缩。不建议长时间冷冻,会影响饮用体验。
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