腊鸭常温可以放多久?

腊鸭常温下能放2到3天，夏天高温时最好不超过1天。腊鸭是腌制食品，含盐量高，但常温下仍会滋生细菌。开封后需尽快食用，避免放在阳光直射或潮湿处。未开封的腊鸭可保存更久，但开封后应密封冷藏。购买时注意生产日期，选择真空包装的产品更安全。

腊鸭保存方法

腊鸭应挂在阴凉通风处，避免潮湿和高温。开封后用保鲜袋包好放入冰箱，可保存1周左右。切开的腊鸭需用保鲜膜封好，防止水分流失和细菌滋生。腊鸭表面发黏或异味时就不能吃了，丢弃前可闻一闻，确认是否变质。