带刺柚子是什么柚子的果实?

带刺柚子是普通柚子的一个变种，果实表面布满细小尖刺，果皮比普通柚子更厚实。这种柚子主要分布在南方山区，果肉酸甜多汁，种子较少。带刺柚树适应性强，抗病虫害能力更好，果实耐储存。剥开厚刺皮后，果肉颗粒饱满，汁水丰富，适合鲜食或榨汁。

带刺柚子的特点

带刺柚子成熟期为深秋，果皮由青绿转黄，刺会变软。单个果实重量约1到2公斤，比普通柚子更重。果肉颜色偏红，富含维生素C和类黄酮。当地人常将带刺柚子作为年节礼品，因其寓意吉祥。剥皮时需戴手套，避免尖刺扎手。