可可果在中国有种嘛?

中国不产可可果，这种作物主要生长在赤道附近的炎热地区，比如非洲、南美洲和东南亚。中国南方部分省份如海南、云南有少量引种，但规模很小，无法满足国内需求。可可果需要高温高湿的环境，中国大部分地区气候不适宜。市场上的巧克力原料几乎全部依赖进口，国产可可产量微乎其微。

可可果的种植条件

可可树对温度要求苛刻，全年温度需稳定在25摄氏度以上，年降雨量要达到1500毫米以上。中国海南三亚曾试种成功，但产量低且成本高。云南西双版纳也有小规模种植，但品质不如原产地。可可果从开花到结果需要6个月，人工采摘后需及时发酵处理，否则会影响巧克力风味。