桑葚几月下来?

桑葚一般在每年4月到6月成熟上市。南方地区3月底就能吃到，北方要晚一些，5月最甜。桑葚由青变紫时最好吃，轻轻一捏就出汁。市场上常见黑桑葚和白桑葚，黑果更甜，白果偏酸。桑葚树结果期约20天，每天都能摘到新鲜果子。

桑葚的保存方法

桑葚容易变质，最好当天吃完。想保存可以放冰箱冷藏，用纸巾吸干水分装盒，能放3天。想久存就做成桑葚干，晒3天就能吃。也可以熬成果酱，加冰糖煮20分钟，装瓶冷藏能放1个月。冻起来也不错，洗干净直接冷冻，打冰沙特别方便。