时间:01-17人气:27作者:冰雨忧蓝
洋酒不属于白酒系列。白酒是中国传统蒸馏酒,以粮食为原料,如高粱、小麦、玉米等。洋酒则指国外生产的蒸馏酒,包括威士忌、伏特加、白兰地等。白酒度数较高,口感辛辣,而洋酒种类多样,风味各异。两者原料、工艺和文化背景完全不同,不能混为一谈。
洋酒与白酒的区别
白酒主要在中国流行,酿造工艺独特,采用固态发酵。洋酒分布全球,原料因地而异,如威士忌用大麦,伏特加用土豆。白酒适合温饮,洋酒常加冰或纯饮。白酒代表东方酒文化,洋酒体现西方传统。两者市场定位和消费场景也有明显差异,白酒多用于宴席,洋酒更适合酒吧品鉴。
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