红茶冲泡时间,红茶冲泡泡多久最佳?

红茶冲泡时间控制在3到5分钟最合适。时间太短茶味淡，太长会苦涩。红茶包泡2分钟就能喝，散茶需3分钟。水温85度到95度之间最好。红茶可以泡2到3次，每次时间递增30秒。冷泡红茶需要4小时以上，味道更清爽。不同红茶品种时间略有差异，正山小种可泡5分钟，金骏宜泡3分钟。

红茶冲泡技巧

冲泡红茶前先用热水温杯。茶叶用量按150毫升水配5克茶。第一泡水倒掉不喝，叫洗茶。第二泡开始计时，茶汤倒出来再喝。泡茶时盖子别盖太紧，茶味更均匀。冬天泡茶时间可缩短30秒，夏天延长30秒。泡好的红茶加柠檬或牛奶味道更好，但加糖要等茶凉了再加。